Ciśnienie i moc w ekspresie
Nie ulega wątpliwości, że każdy z nas uwielbia wypijać kawę w domowym zaciszu. Nowoczesny ekspres ciśnieniowy pozwala cieszyć się aromatem kawy i jest bardzo łatwy w obsłudze. Jednak współczesny rynek oferuje wiele różnych modeli ekspresów ciśnieniowych. Dlatego wybór odpowiedniego modelu może być dla klienta trudnym wyzwaniem.
Przede wszystkim każdy klient przed zakupem tego urządzenia musi zwrócić uwagę na jego ciśnienie oraz moc. Im wyższą moc ma ekspres do kawy, tym szybciej nagrzeję wodę i przygotuję kawę. Jeśli chodzi o ciśnienie, to zasada jest bardzo podobna. Wyższe ciśnienie umożliwia wydobycie lepszego smaku z ziaren kawy.
Kawa i mleko
Oczywiście młynek do kawy jest niezbędnym elementem w przypadku ekspresów. Młynki do kawy posiadają ceramiczne lub stalowe żarna. Główną zaletą młynka ceramicznego jest jego duża wytrzymałość i cicha praca.
Kolejną ważną kwestią jest system spieniania, który pozwala pobierać mleko bezpośrednio z kartonu bądź z butelki. Warto zaznaczyć, że mleko często zostawia trudny do usunięcia osad. Zatem warto wybrać ekspres do kawy, który wyposażony jest funkcję czyszczenia obiegu mleka przy pomocy pary. Dzięki temu wszystkie wężyki i dysze w ekspresie po skończonej pracy zostają przepłukiwane czystą wodą oraz para.
Poza tym ekspres musi posiadać zbiornik na wodę oraz kawę ziarnistą. Optymalna pojemność zbiornika na wodę wynosi 1,5 litra. Z kolei pojemność zbiornika na kawę ziarnistą powinna wynosić co najmniej 350g.
Ekspres ciśnieniowy i jego konserwacja
Oprócz tego istotna jest także konserwacja ekspresu do kawy. Aby kawa miała dobry i wyrazisty smak, potrzeba jest woda filtrowana. Zatem wybrany ekspres przez klienta powinien być wyposażony w system filtrujący wodę. Przed jego zakupem należy sprawdzić, jak często trzeba wymieniać filtr w danym ekspresie. Oprócz tego istotne jest również jak często trzeba przeprowadzać czynności czyszczące i konserwacyjne. Im częściej, tym większe pojawiają się koszty niezbędnych środków odkamieniających i usuwających pozostałości olejów z ziaren kawy. Niektóre ekspresy same przypominają o wykonaniu konserwacji, a w innych konieczne jest zapisywanie ostatniej daty czyszczenia czy odtłuszczania. Dodatkowo sklep internetowy agd proponuje ekspresy mające mniej lub bardziej przydatne funkcje.